• Caprissima Aromi

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    • Informazioni sulla vendita:

      Il prodotto viene venduto in confezione da 8 pezzi, ogni pezzo pesa circa 80gr per un totale quindi di circa 640gr, la confezione si presenta esattamente come in foto.

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    Caprissima Aromi

    Il Caprissima Aromi è un formaggio molle a “pasta fresca” prodotto con latte di capra pastorizzato.
    Il formaggino si presenta con forma cilindrica di piccole dimensioni, la pasta omogenea è cremosa e di colore bianco con gusto delicato. I formaggini freschi vanno consumati nell’arco di pochi giorni, altrimenti perdono il gusto delicato e iniziano ad acidificare.

    Ingredienti:
    Latte di capra, caglio liquido (coadiuvante tecnologico),sale,aromi naturali: erba cipollina, peper-mix, semi di papavero,paprica dolce e peperaglio. Conservante: potassio sorbato.

     

    Caratteristiche:

    • Materia prima: pasta casearia di solo latte caprino.
    • Stagionatura: n.n.
    • Peso prodotto finito: Peso medio kg 0,08 ca.
    • Conservazione: A temperature comprese tra +2/+4oC e consumato in breve tempo.
    • Shelf life: Entro 40 gg. dal confezionamento.
    • Prefisso EAN: 8
    • Uso: Tipico formaggio da tavola;
    • Controlli: in tutti i punti critici della produzione, secondo il sistema HACCP applicato, si garantisce l’identificazione e la rintracciabilità del prodotto per ogni fase di produzione.

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