Descrizione
Il Caprino Caprissima è un formaggio sfizioso e fresco, diviso in piccole porzioni tonde, dalla consistenza morbida e fragrante, ideale per aperitivi o come antipasto.
Al gusto conserva tutte le caratteristiche attribuibili al latte di capra, un sapore deciso e acidulo, giustamente sapido ma dalla consistenza soffice e leggera.
Raggiunge il massimo della sua espressione quando accompagnato da confetture particolari, come la marmellata di fichi o da mieli delicati.
Disponibile anche nella sua versione aromatizzata: Caprissima Aromi.
Valori Nutrizionali
Valori per
100g
Calorie
270kcal
Grassi
23g
Di cui Saturi
17g
Carboidrati
2g
Di cui Zuccheri
1,6g
Proteine
14g
Sodio
0,68g
Ingredienti
Latte di Capra, Caglio (coadiuvante tecnologico), Sale, Potassio Sorbato.
Latte di Capra, Caglio (coadiuvante tecnologico), Sale, Potassio Sorbato.
