Descrizione
Feta Hotos
La Feta Hotos è un formaggio che gode del fregio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta).
Prodotto in Grecia nel caseificio Hotos sito in Falani con latte di Capra e Pecora locale (Greco) al 100%.
Si distingue per il gusto autentico e caratteristico, non troppo salato, con un giusto bilanciamento dell’acidità. La consistenza è semidura ma non eccessivamente fragrante, ottenuta dal tradizionale processo di stagionatura lungo 2-3 mesi dalla data di produzione.
I processi produttivi di Hotos garantiscono un sapore e una qualità costante nel tempo, caratteristiche che hanno permesso all’azienda di vincere il premio London Golden World Quality Prize
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| Valori nutrizionali per 100g | ||
| Valore energetico | kcal/kJ | 267 |
| Proteine | g | 16,8 |
| Carboidrati | g | 0,2 |
| Grassi | g | 22 |
