Descrizione
La Feta Hotos è un formaggio greco di grande tradizione!
Dal 2002 è stata riconosciuta a livello europeo come DOP (Denominazione d’Origine Protetta).
Prodotto in Grecia nel caseificio Hotos sito in Falani (Grecia), con latte di Capra e Pecora locale.
Si distingue per il gusto autentico e caratteristico, non troppo salato, con un giusto bilanciamento dell’acidità. La consistenza è semidura ma non eccessivamente fragrante, ottenuta grazie al tradizionale processo di stagionatura medio-lungo, che può durare fino a 3 mesi.
I processi produttivi di Hotos garantiscono un sapore e una qualità costante nel tempo, caratteristiche che hanno permesso all’azienda di vincere il premio London Golden World Quality Prize.
Valori Nutrizionali
Valori per
100g
Calorie
270kcal
Grassi
22g
Di cui Saturi
15,6g
Carboidrati
0,7g
Di cui Zuccheri
0,2g
Proteine
17,4g
Sodio
2,2g
Ingredienti
Latte di Pecora (70%), Latte di Capra (30%), Sale, Caglio, Fermenti Lattici.
Latte di Pecora (70%), Latte di Capra (30%), Sale, Caglio, Fermenti Lattici.
