La Burratina Maldera 100g è un formato senza testa (senza nodo) in comodo secchiello confezionata singolarmente.

Porta con se tutte le caratteristiche delle sorelle maggiori, ma in un formato più pratico per la tavola per essere consumato come antipasto o singola porzione.

Anche le caratteristiche organolettiche sono esattamente quelle delle Burratine Maldera.

Questo formato da 100g senza testa è particolarmente indicato per uso di ristorazione e gastronomia, come gustoso antipasto o servito su pizza ed altre applicazioni.