Moliterno

Venduto al kg:

Descrizione

Il Moliterno è un classico formaggio sardo, prodotto con latte di pecora autoctona.

È un formaggio a pasta semidura, ideale per essere consumato come formaggio da tavola o grattugiato per forme a stagionatura più lunga.

Il sapore è sapido e molto deciso, la pasta è compatta con una occhiatura piuttosto rada.

Valori per

100g

Calorie

434kcal

Grassi

36g

Di cui Saturi

22g

Carboidrati

1,5g

Di cui Zuccheri

0,11g

Proteine

26,10g

Sodio

2,1g

Ingredienti
Latte Ovino, Sale, Caglio.