Il Pirano di Bufala in Foglie di Noci è una delle varianti più raffinate del celebre formaggio semi-stagionato prodotto esclusivamente con latte di bufala italiano. Questo formaggio si distingue per il suo affinamento in foglie di noce, un passaggio che ne arricchisce il gusto con note aromatiche più intense e raffinate. Le foglie di noce vengono selezionate con cura per donare al formaggio un sapore unico, che si combina perfettamente con la sua morbidezza e cremosità tipiche del Pirano di Bufala, creando un profilo aromatico inconfondibile che cattura anche i palati più esigenti.
La consistenza del Pirano, morbida ma compatta, si adatta perfettamente alla stagionatura in foglie di noce, conferendo al formaggio un equilibrio perfetto tra cremosità e struttura. Questo formaggio è ideale per essere gustato da solo, ma si presta anche a molteplici preparazioni culinarie, arricchendo piatti tradizionali o più creativi con il suo sapore delicato e avvolgente. La combinazione di latte di bufala italiano di alta qualità e l’affinamento in foglie di noce fa del Pirano un prodotto d’eccellenza, ricercato da chi ama i sapori autentici e distintivi.
Il Pirano di Bufala in Foglie di Noci è stato premiato a livello internazionale, confermandosi come un formaggio di altissima qualità. Ha ricevuto il Primo Premio al Concours International de Lyon 2021 e un riconoscimento prestigioso al World Cheese Award 2021, che si è svolto a Oviedo, in Spagna. Questi premi testimoniano il valore del Pirano, apprezzato per la sua eccellenza artigianale e la qualità superiore, che lo rendono un punto di riferimento nel panorama internazionale dei formaggi.
Il Pirano di Bufala in Foglie di Noci fa parte di una selezione ancora più ampia di varianti del Pirano, tra cui:
Ogni variante del Pirano offre un’esperienza sensoriale unica, pur mantenendo l’autenticità e la qualità del latte di bufala italiano, rendendolo perfetto per ogni occasione.
